Austern Stay auf Rømø

Ein geführtes Ganzheitserlebnis des Wattenmeers, eine Zeitreise durch die Sinne.

• Geführter Spaziergang auf der Insel -Das Land vor langer Zeit

• Austern und Champagner

• Bad im Wattenmeer

• Lagerfeuer, heiße Getränke und Geschichten aus dem Wattenmeer

• Austernworkshop mit gegrillten Austern

• Das beliebte Abendbuffet des Gasthauses im historischen Havneby Kro

Ihr erster Eindruck von der südlichsten der drei dänischen Wattenmeer-Inseln beginnt, wenn Sie den Damm überqueren, der Ihnen den Zugang zur Insel ermöglicht. Auf der Fahrt vom Festland zur Insel gibt es reichlich Gelegenheit, Vögel zu beobachten und sich vielleicht sogar Seite an Seite mit dem beeindruckenden Seeadler zu bewegen.

Wir treffen uns in Havneby Kro, wo unsere Führung 10.000 Jahre zurück in der Zeit beginnt. Wir treffen uns bei Flut und begeben uns hinaus in Das Land von vor langer Zeit. Auf der Wanderung, die maximal 4 km lang ist, machen wir unterwegs Halt und lassen die Geschichten sich nacheinander entfalten. Geschichten, Wissenschaft und Mythen vermischen sich mit Gelegenheiten, die rohen Goldnuggets des Wattenmeers zu probieren und ein Bad im salzigen Meer zu nehmen, das uns stark mit dem Wattenmeer verbindet.

Zurück in Havneby Kro beenden wir die Geschichten am Feuer und wärmen uns an einer Tasse heißem Getränk auf.

Danach gibt es einen Austernworkshop, in dem Sie in Ausgaben wie „Biskoppens Kärlek“, „Arresterens Lunge“, „Maren Splids Hemminghed“, „Væterens Godnat Oysters“ und der Rømø-Ausgabe „Helle med Sidecar“ die Kunst lernen, Austern zu öffnen und zu kochen.

Der Abend endet mit einem Buffet im Havneby Kro, das besonders für seine Fischgerichte und frischen Produkte bekannt ist.