Oyster Island bor på Rømø

En guidad helhetsupplevelse av Vadehavet, en tidsresa genom sinnena.

• **Guidad promenad på ön -*Landet för länge sedan

• Ostron och champagne

• 3 rundor med saunagus på en av Europas största stränder

-Ostronverkstad med grillade ostron

• Ångade blåmusslor för vitt vin

Ditt första intryck av den sydligaste av de tre danska Vadehavsöarna börjar när du korsar dammen som ger dig tillgång till ön. På resan från fastlandet till ön finns det gott om möjligheter att observera fåglar, och kanske till och med att röra sig sida vid sida med den imponerande havsörnen.

Vi träffas på Havneby Kro, där vår guidade tur börjar 10 000 år tillbaka i tiden. Vi går högvatten i möte och kliver ut i ***Landet för länge sedan. På promenaden, som är högst 4 km lång, stannar vi längs vägen och låter berättelserna utvecklas en efter en, berättelser, vetenskap och myter sammanflätas med möjligheter att smaka på de råa guldklumparna i Vadehavet och skåla i ett glas champagne.

Tillsammans kör vi till Lakolk strand, där vi förväntar oss en bastuupplevelse direkt på stranden med tillgång till svalka i havet mellan rundorna.

Efter detta finns en ostronverkstad, där du lär dig konsten att öppna ostron och laga dem i upplagor som ”Biskoppens Kärlek”, ”Arresterens Lunge”, ”Maren Splids Hemminghed”, ”Væterens Godnat Oysters” och Rømøupplagan ”Helle med Sidecar”.

Kvällen avslutas med middag på Havneby Kro, vitvinsångade musslor med tillbehör.

Om du vill stanna på ön över natten är detta också ett alternativ, du kan boka ett rum på värdshuset, kontakta värdshuset på: +45 28711602.

Om du har några frågor, kontakta Annaliva på +45 26 78 87 91.