Østers Ø-ophold på Rømø

En guidet helheds oplevelse af Vadehavet, en tidsrejse gennem sanserne.

• Guidet gåtur på øen - Landet for længe siden

• Østers og champagne

• 3 runder saunagus på en af Europas største strande

• Østers workshop med grillede øster

• Hvidvinsdampede blåmuslinger

Jeres første indtryk af den sydligste af de 3 danske vadehavsøer, starter når I krydser dæmningen, der giver jer adgang til øen. På turen fra fastlandet til øen, er der rig mulighed for at observere fugle, og måske endda at flytte sig side om side med den imponerende havørn.

Vi mødes på Havneby Kro, hvor vores guidede tur starter 10.000 år tilbage i tiden. Vi går højvande i møde og træder ud i Landet for længe siden. På gåturen, der er i alt max 4 km lang, gør vi stop undervejs og lader fortællingerne folde sig ud en efter en, fortællinger, videnskab og myter flettes sammen med muligheder for at smage på vadehavets rå guldklumper og skåle i et glas champagne.

Sammen kører vi til Lakolk strand, hvor der venter os en saungus oplevelse direkte på stranden med adgang til at køle sig ned i havet mellem runderne.

Herefter er der østers workshop, hvor du lærer kunsten at åbne østers og tilberede dem i udgaver som “Biskoppens Kærlighed”, “Arrestforvarerens Frokost”, “Maren Splids Hemmelighed”, “Vægterens Godnat Østers” og Rømø udgaven “Helle med Sidevogn”.

Aftenen afsluttes med middag på Havneby Kro, hvidvinsdampede blåmuslinger med tilbehør.

Ønsker du bliver på øen natten over, er dette også en mulighed, du kan bestille værelse på kroen, kontakt kroen på: +45 28711602.

Har du spørgsmål er du velkommen til at kontakte Annaliva på +45 26 78 87 91.